Eine große Bäckerin? Nein, das bin ich leider überhaupt nicht. Ich habe mich ein paar Mal im Backen versucht. Für meinen Freund zum Abschluss seines Studiums oder zum Geburtstag habe ich mich stundenlang in die Küche und meine Backkünste auf die Probe gestellt. Ergebnis waren einige doch erstaunlicherweise sehr gute und leckere Schlemmereien, aber auch ein bisschen Verzweiflung und Erschöpfung. Aber für besondere Anlässe und natürlich für besondere Menschen im Leben sollte man sich ab und zu die Zeit nehmen. Denn es geht ja nicht nur um das Ergebnis einer leckeren Schlemmerei sondern auch um die Geste. Ich denke jeder weiß die Geste des Selbstgebackenen anstatt von Fertigprodukten aus dem nächsten Supermarkt gerade in der heutigen Zeit zu schätzen. Und für alle diejenigen, die sich auch klassisch mal in die Küche stellen wollen, habe ich heute etwas tolles.
Omatag – wunderschöne Kindheitserinnerungen
Zum Omatag, der heute am 11.10. ist, freue ich mich mal wieder etwas kleines zu backen. Wenn das nicht mal ein Anlass ist einfach eine Kleinigkeit zu backen dann weiß ich auch nicht 😉 jede Oma freut sich sicher darüber. Aber auch das backen an sich erinnert mich immer an meine Oma, denn wenn ich früher mit jemanden gebacken habe, dann mit ihr. Ich erinnere mich daran, dass es mir schwer gefallen ist ihre „Rezepte“ nachzubacken und nachzuhalten. Es war immer bei meiner Oma „nach Gefühl“ und eine „Prise davon“, „etwas hiervon“ kurz abschmecken und da fehlte ja noch „ein bisschen von dem“ – wer kennt das nicht von seiner Oma? Bei ihr hat es immer geschmeckt – ich konnte so aber noch nie backen. Wenn ich mich nicht genau an die Angaben halte und feste Vorgaben habe, wird das nichts. Ich koche und backe nicht nach Gefühl, sondern nach genauen Angaben. Da kommt die BWLerin in mir hervor 😉 Für diese Koch- und Backfähigkeiten meiner beiden Omas habe ich sie immer bewundert. Und natürlich habe ich es als Kind geliebt beim meiner Oma zu essen – und liebe es noch heute. Es ist schön, dass mich das heutige Rezept und der besondere Tag einmal in Erinnerungen schwelgen lässt. Deshalb freue ich mich wirklich zum Omatag einmal wieder selbst mit dem backen loszulegen.
Dank Blume2000 geht das Backen auch super einfach und unkompliziert. Alle Zutaten werden einfach und in der richtigen Menge schon fertig geliefert mit dem passenden Rezept. Hier kann man sich voll und ganz aufs backen konzentrieren. Die schöne Verpackung an sich schafft auch schon richtig Vorfreude und man kann sich alle leckeren Zutaten schon direkt anschauen. Übrigens kann man hier nicht nur diese tollen Backhilfen bekommen sondern auch viele andere Geschenkmöglichkeiten und natürlich Blumen.
Zum Omatag habe ich also Weiße Schoko Cranberry Plätzchen gebacken – heute kann das große Kekse-Knabbern also beginnen.
Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Blume2000 entstanden, meine Meinung bleibt hiervon unberührt.
Wirklich eine mega süße Idee! 🙂 Und tolle Bilder, meine Liebe!
xx
Anna
LITTLEFASHIONFOX.net
Sieht lecker aus 🙂 Früher haben mich diese „etwas hier von“ „eine Prise davon“ „das mach ich nach Gefühl“ auch verrückt gemacht, weil ich es unbedingt lernen wollte aber das mit diesen vagen Angaben schlecht ging. Mittlerweile bin ich schon genauso… 🙂
Liebe Grüße, Mona von Belle Mélange
Autor
Toll, dass es nicht nur mir so ging. Ja ich glaube langsam wird man da lockerer und entwickelt sein eigenes Gefühl. Bis das aber gut bei mir funktioniert dauert es noch etwas 😀
LG
Brini
Oh, das sieht sooo lecker aus. Da bekomme ich direkt Hunger 😀
Liebe Grüße, Anna
von https://whenanna.wordpress.com/